📊 事実
陸上養殖業の届出制度導入と規制
- 令和5年2月1日、内水面漁業の振興に関する法律施行令の改正に関するQ&Aが発表されたソース1。
- 令和5年4月1日から陸上養殖業の届出制が開始され、食用の水産物を海水や水質変更を加えた水等で養殖するもの、閉鎖循環式養殖、餌や糞等を取り除かずに排水するものが対象となるソース1 ソース5 ソース6 ソース9。
- 既存事業者は令和5年4月1日から6月30日までの間に届出書を提出する必要があり、新規事業者は養殖開始の1か月前までに届出が義務付けられるソース5 ソース9。
- 停電等による海水と淡水の混合リスクや、海水由来の病原菌が淡水に流出するリスクが課題として挙げられているソース1。
- 地下海水を使用する養殖は届出対象となるが、淡水掛け流し式で水質変更を加えず物理的に物質を除去する場合は届出対象外であるソース1。
- 届出をせず、または虚偽の届出をした者には10万円以下の罰金が科せられる可能性があるソース5 ソース6 ソース9。
- 令和5年4月1日から令和6年3月31日までの実績については、令和6年4月30日までに実績報告を行う必要があるソース1 ソース9。
- 届出対象には、河川や川沿いの陸上養殖および大臣の許可が必要なうなぎ養殖は含まれないソース10。
陸上養殖業の届出件数推移
- 令和3年度の調査では、海水を利用した陸上養殖業者数は391事業者、対象種は496種が確認されたソース3。
- 令和6年1月1日現在、水産庁で確認されている陸上養殖業の届出件数は662件であるソース10。
- 令和7年1月1日現在、届出件数は740件となり、前年の662件から78件増加した。新規届出は107件、廃止は29件ソース8。
- 令和8年1月1日現在、届出件数は808件に達し、前年の740件から68件増加した。新規届出は110件、廃止は42件であったソース6 ソース7。
- 都道府県別では、令和8年1月1日現在、沖縄県が195件と最も多く、次いで大分県53件、鹿児島県36件と、九州地方に多い傾向が見られるソース7 ソース8。
- 養殖種類別の届出件数合計は、令和8年1月1日現在で1,332件(前年比149件増)となり、クビレズタ172件、ヒラメ124件、クルマエビ117件、バナメイエビ107件の順に多いソース7。
陸上養殖品の生産・出荷量推移
- 令和3年度の推定生産量は、ヒラメ670トン、ニジマス551トン、クルマエビ449トンであるソース3。
- 令和3年度調査対象事業者の約70%が生産量10トン未満の小規模事業者であるソース3。
- 令和5年度の陸上養殖業による合計出荷数量は6,392トンであるソース2 ソース4。魚類が4,802トンを占め、ヒラメ1,786トン、トラフグ1,324トン、ニジマス791トンが主要品目であったソース4。
- 令和6年度の陸上養殖業による合計出荷数量は6,907トンに増加し、前年度から約515トン(約8.0%)増加したソース2 ソース6。
- 令和6年度の魚類の出荷数量は5,211トンで、特にニジマスが1,278トン(前年度より487トン増加)と顕著な増加を見せたソース2。
- 令和6年度には、スジアオノリの出荷が103トン、バナメイエビの出荷が94トンそれぞれ増加したソース2。
💡 分析・洞察
- 陸上養殖業の届出制導入は、環境負荷リスクの把握と管理強化に資し、国民負担となり得る生態系被害や地域漁業への悪影響を未然に防ぐための第一歩として評価できる。
- 陸上養殖業の出荷数量は年々増加傾向にあり、国内の水産物供給源としての潜在力が高まっていることを示唆する。特に特定の魚種や藻類の伸びは、市場ニーズへの対応と産業多様化の一端を担う可能性を秘めている。
- 届出件数の継続的な増加と、地域的偏り(沖縄・九州地方)や特定の養殖品目(クビレズタ、ヒラメ、エビ類)への集中は、地域の自然条件や先行投資、技術集積が産業成長を牽引しているが、過度な一極集中によるリスク分散の欠如も示唆する。
⚠️ 課題・リスク
- 陸上養殖業における停電時の海水流出や病原菌拡散リスクは、周辺の淡水生態系および既存漁業に不可逆的な被害を与える可能性があり、厳格な監視体制と罰則の実効性確保が国民負担回避の観点から喫緊の課題である。
- 令和3年度時点で約70%が生産量10トン未満の小規模事業者であることから、個々の事業者の環境管理能力にばらつきが生じる可能性があり、届出制の罰金(10万円以下)では重大な環境汚染に対する抑止力として不十分な懸念がある。
- 届出件数増加に伴い、行政による監視・指導コストが増大し、国民の税負担に繋がる可能性がある。特に養殖の種類が多いことや地域的な偏在は、効率的な行政資源配分を困難にする。
- 特定の養殖品目(ヒラメ、トラフグ、クビレズタ等)への生産集中は、市場価格の変動や病害発生時にサプライチェーン全体を不安定化させ、国内水産物供給の安定性を損なうリスクを内包する。
主な情報源: 水産庁

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